Zanze XVI
osteria veneziana

Zanze XVI, un nuovo affascinante capitolo nella Laguna Veneziana.

Dalle mura della storica Trattoria dalla Zanze, lungo Fondamenta dei Tolentini e dallo spirito imprenditoriale di Nicola Dinato e Nicola Possagnolo, è nata nel 2017 una nuova meta gastronomica.

Ogni piatto parte dall'ispirazione dalla storia di Venezia, per compiere un viaggio tra passato e futuro, accompagnando l'ospite attraverso una nuova via della seta che unisce oriente e occidente, mare e laguna (campagna), ricette antiche e influenze lontane.

Come in una vera osteria, serviamo solo ciò che il mercato ci offre.
Ogni giorno in cucina selezioniamo con cura e attenzione le materie prime dai migliori mercati e produttori locali per dare vita a esperienze gastronomiche uniche.

Ogni piatto è unico e racconta una storia, la nostra.
Lo chef Nicola Dinato interpreta un nuovo concetto di ristorazione: l'Osteria Elegante.
La convivialità di un'osteria veneziana si fonde con la cucina di alto livello.

Zanze XVI - Santa Croce n.231, 30135 Venezia - +39 041715394
Orari di apertura: pranzo: 12.00-14.00 - cena: 19.30-22.00
Giorni di chiusura: Lunedì e Martedì - gradita prenotazione